Какого рода слово "пианино"?

Слово "пианино" — существительное среднего рода. Это слово не имеет формы во множественном числе с окончанием, характерным для существительных мужского рода (например, "пианины"). В русском языке слова, оканчивающиеся на "-о", как правило, относятся к среднему роду, и "пианино" как раз является примером такого слова.