Как пишется: "пака" или "пока"?

Правильное написание — "пока". Это слово является стандартной формой прощания в русском языке, и оно пишется с буквой "о", как и другие слова с этим корнем (например, "покидать" или "покидающий").

Форма "пака" — это разговорный вариант, который используется в основном в неформальной обстановке и является упрощением. Однако с точки зрения орфографии "пака" не считается правильным. В официальной письменной речи, а также в большинстве случаев в речи, предназначенной для более широкого круга людей, следует использовать "пока".