Пишется ниские или низкие?

Правильный вариант — низкие.

Слово "низкие" является формой прилагательного "низкий" во множественном числе и употребляется, когда речь идёт о чём-то, что имеет небольшую высоту, уровень или значение. Например: низкие дома, низкие цены, низкие облака.

Форма "ниские" — неправильная и считается орфографической ошибкой. Такая форма часто возникает из-за влияния произношения или недостаточного знания правил русского языка, но в нормативной орфографии она не существует.

Чтобы запомнить правильный вариант, можно ориентироваться на корень "низ-" и типичное окончание прилагательных во множественном числе: -кие. Например: высокий — высокие, низкий — низкие.