Почему пишется запятая: "о том, как"?

Запятая в выражении "о том, как" ставится потому, что сочетание "о том, как" вводит косвенное дополнение, которое требует разделения запятой с основным предложением. Конструкция "о том, как" служит для указания на содержание, суть чего-либо и является вводным элементом.

В данном случае "о том" — это указание на тему, о которой идет речь, а "как" является частью зависимого предложения, объясняющего, что именно имеется в виду. Так как между ними существует определенная структура, то запятая помогает разделить эти два компонента для ясности восприятия.