Корень в слове "взъерошенный"

Корень в слове "взъерошенный" — ерош. Это слово образовано от глагола "ерошить", что означает "делать растрёпанным, взъерошенным". В данном случае, корень "ерош" сохраняется в слове и указывает на основное значение, связанное с расчесыванием, спутыванием или растрёпыванием.

Приставка "вз-" добавляется для усиления или указания на действие, происходящее с каким-то результатом. Суффикс "-енн-" указывает на прошедшее действие, а окончание "-ый" делает слово прилагательным.