естественный водоем со стоячей водой постепенно зарастает. отмершие остатки растений откладываются на дне, где впоследствии из них может образоваться торф. Как называется такой водоем?

Болото (торфяник). Постепенно зарастающее стоячее озеро превращается в болото: тростники, осоки и сфагновые мхи отмирают, их остатки в переувлажнённых, бедных кислородом условиях разлагаются неполностью, на дне накапливается органическое вещество и со временем образуется торф.