Из каких растений можно сварить : ячневую кашу, пшеную кашу, манную кашу, гречневую кашу.

Чтобы сварить эти каши, нужны крупы, которые получают из определённых культурных растений (зерновых или псевдозерновых). Вот из каких именно растений делают каждую из перечисленных каш:

Ячневая каша

Из какого растения: из ячменя.
Что именно используют: ячневая крупа — это дроблёные (раздробленные) очищенные зёрна ячменя, обычно без шлифовки до “гладкости”.
Почему так называется: “ячневая” — потому что сделана из ячменя.

Пшённая каша

Из какого растения: из проса (культурного проса).
Что именно используют: пшено — это очищенные зёрна проса, освобождённые от оболочек.
Важно не путать: пшено — не из пшеницы, а именно из проса.

Манная каша

Из какого растения: из пшеницы.
Что именно используют: манная крупа — это крупные частицы, которые получают при помоле пшеницы (чаще всего твёрдых сортов, но бывает и из мягких).
По сути: манка — это продукт переработки пшеничного зерна, “крупный помол”.

Гречневая каша

Из какого растения: из гречихи.
Что именно используют: гречневая крупа (ядрица или продел) — обработанные семена гречихи.
Особенность: гречиха формально не относится к злакам, но её крупу используют как “крупяную” наравне с зерновыми.

Коротко списком

• Ячневая каша — из ячменя.

• Пшённая каша — из проса.

• Манная каша — из пшеницы.

• Гречневая каша — из гречихи.