Органические вещества, неорганические вещества! Крахмал, минеральная вода, питьевая вода, подсолнечное масло, яблочный уксус, белок куриного яйца, нефть, углекислый газ, железо, поваренная соль, мыло, алюминий, кислород.

К органическим и неорганическим веществам этот список можно распределить так.

Органические вещества — это в основном соединения углерода, особенно те, которые связаны с живой природой или продуктами переработки органического сырья:

• крахмал

• подсолнечное масло

• яблочный уксус

• белок куриного яйца

• нефть

• мыло

Неорганические вещества:

• минеральная вода

• питьевая вода

• углекислый газ

• железо

• поваренная соль

• алюминий

• кислород

Теперь коротко по спорным случаям.

Минеральная вода и питьевая вода — неорганические, потому что их основа это вода, а растворённые в минеральной воде соли тоже относятся к неорганическим веществам.

Углекислый газ содержит углерод, но в школьной химии его относят к неорганическим веществам. Не все соединения углерода являются органическими.

Мыло в школьных заданиях обычно относят к органическим веществам, потому что это соли высших органических кислот.

Яблочный уксус — органическое вещество, так как его основная действующая часть — уксусная кислота, которая относится к органическим кислотам.

Итоговое распределение:

Органические: крахмал, подсолнечное масло, яблочный уксус, белок куриного яйца, нефть, мыло.
Неорганические: минеральная вода, питьевая вода, углекислый газ, железо, поваренная соль, алюминий, кислород.