Что произойдёт, если в воду насыпать измельчённый мел?

Если в воду насыпать измельчённый мел, произойдёт несколько физических и химических процессов, в зависимости от состава воды и количества мела.

1. Взвесь в воде:
Мел в измельчённом виде состоит преимущественно из карбоната кальция (CaCO₃), который нерастворим в обычной воде. Поэтому основное, что произойдёт — мел образует взвесь в воде. Вода станет мутной, потому что мел не растворится, а будет находиться в виде мелких частиц, плавающих в жидкости. Со временем, если не перемешивать, эти частицы начнут оседать на дно сосуда под действием силы тяжести.

2. Слабое взаимодействие с водой:
Хотя карбонат кальция нерастворим в воде, незначительное количество его может всё же взаимодействовать с содержащейся в воде углекислотой (особенно если вода газированная или из природного источника). В результате может образоваться бикарбонат кальция (Ca(HCO₃)₂), который уже растворим в воде. Однако этот процесс крайне слабый и заметен лишь при длительном взаимодействии и при наличии кислых компонентов в воде.

3. Влияние pH воды:
Если вода кислая (например, содержит лимонную кислоту, уксус или CO₂), то возможно химическое взаимодействие мела с кислотой. Тогда произойдёт химическая реакция:

CaCO₃ + 2H⁺ → Ca²⁺ + CO₂↑ + H₂O

В ходе этой реакции образуется углекислый газ, который будет выделяться в виде пузырьков, и растворимые соли кальция. В этом случае часть мела действительно растворится, но только в присутствии кислоты.

Итог:
Если насыпать измельчённый мел в обычную воду, он в основном не растворится, а образует мутную взвесь, которая позже осядет. Растворение возможно только в кислой среде.