Семена растений обычно хранят в пакетиках. Почему семена при этом не прорастают?

Семена растений не прорастают в пакетиках благодаря нескольким важным факторам, которые препятствуют их прорастанию в условиях хранения.

1. Отсутствие воды: Процесс прорастания семян требует наличия влаги. В пакетиках семена хранятся в сухом состоянии, что предотвращает их активизацию. Вода является необходимым компонентом для начала биохимических процессов в семени, но в сухой среде семена остаются в состоянии покоя.

2. Температура: Семена часто хранят при низких температурах, что также замедляет их активность. Прорастание обычно начинается при температуре, подходящей для данного вида растения. Когда семена хранятся при низких температурах, метаболизм в них замедляется, и они не прорастают.

3. Отсутствие света: Многие семена требуют определённого уровня света для прорастания, особенно если они принадлежат к растениям, которые начинают прорастать при достаточном освещении. В пакетиках, как правило, семена хранят в темноте, что исключает возможность активации этого механизма.

4. Инертность семенного покрова: Семена защищены плотной оболочкой, которая предотвращает их прорастание. Оболочка может быть трудно проницаемой для воды или кислорода, что также препятствует началу процесса прорастания. В процессе хранения семена остаются в состоянии покоя, ожидая условий, которые будут способствовать их активации.

Таким образом, сочетание этих факторов — отсутствие влаги, подходящей температуры, света и особенности семенной оболочки — предотвращает прорастание семян в процессе хранения в пакетиках.