1. Что такое макроэргическая связь? 2. Что такое комплементарность? 3. Что такое АТФ? Какова его роль в клетке? 4. Каково строение молекулы АТФ? 5. Что собой представляют витамины? На какие две большие группы их подразделяют?

Макроэргическая связь — это химическая связь в молекулах, которая при разрыве освобождает значительное количество энергии. Эти связи обычно встречаются в молекулах, участвующих в энергетическом обмене, таких как АТФ (аденозинтрифосфат). При разрыве макроэргической связи происходит высвобождение энергии, которая используется клетками для выполнения различных биохимических процессов, таких как синтез молекул, транспорт веществ и сокращение мышц.

Комплементарность — это принцип, по которому две структуры или молекулы могут взаимодействовать или связываться друг с другом на основе соответствующих характеристик. Например, в биохимии комплементарность часто встречается в контексте взаимодействия оснований в молекулах ДНК, где аденин всегда комплементарен тимину, а гуанин — цитозину. Это взаимодействие происходит благодаря точному соответствию форм, зарядов и химических свойств.

АТФ (аденозинтрифосфат) — это основная молекула, используемая клетками для хранения и передачи энергии. В клетке АТФ играет роль "энергетической валюты", обеспечивая необходимую энергию для множества процессов, таких как синтез белков, деление клеток, движение клеток и транспорт веществ через клеточные мембраны. При расщеплении АТФ на аденозиндифосфат (АДФ) и фосфат освобождается энергия, которая используется клеткой для выполнения работы.

Строение молекулы АТФ: Молекула АТФ состоит из трех основных компонентов:

• Аденин — азотистое основание, которое связано с сахаром.

• Рибоза — углевод, представляющий собой пятиуглеродный сахар.

• Три фосфатные группы — они связаны с рибозой, причем между фосфатами существуют макроэргические связи. Именно разрыв этих связей при гидролизе освобождает значительное количество энергии.

Витамины — это органические соединения, необходимые в небольших количествах для нормального функционирования организма. Витамины не синтезируются в организме или синтезируются в недостаточных количествах, поэтому они должны поступать с пищей. Витамины подразделяются на две большие группы:

• Жирорастворимые витамины — это витамины A, D, E и K, которые растворяются в жирах и могут накапливаться в организме.

• Водорастворимые витамины — это витамины группы B (например, B1, B2, B12) и витамин C, которые растворяются в воде и не накапливаются в организме, что делает их регулярное потребление важным.