Какое значение имеют кожица и пробка?

Кожица и пробка играют важную роль в жизнедеятельности растений, выполняя защитные и регуляторные функции. Вот подробнее о значении каждой из них:

1. Кожица (эпидермис)

Кожица — это наружный слой клеток, покрывающий молодые побеги, листья, цветки и плоды растений. Она состоит обычно из одного слоя плотно прилегающих клеток и имеет несколько ключевых функций:

• Защитная функция: Кожица предохраняет внутренние ткани растения от механических повреждений, высыхания и проникновения болезнетворных микроорганизмов.

• Регуляция газообмена и транспирации: В кожице находятся устьица — специальные структуры, через которые происходит обмен газами (углекислый газ, кислород) и испарение воды. Устьица могут открываться и закрываться в зависимости от условий окружающей среды.

• Защита от потери воды: Наружная поверхность кожицы часто покрыта воскообразным веществом — кутикулой, которая препятствует чрезмерному испарению влаги.

• Фотосинтез: В некоторых случаях клетки кожицы (особенно у листьев) могут содержать хлоропласты и участвовать в фотосинтезе, хотя основная фотосинтетическая деятельность происходит в мезофилле.

2. Пробка (перидерма)

Пробка — это вторичная покровная ткань, которая замещает кожицу в процессе роста у стареющих частей растений, особенно у многолетников. Она входит в состав перидермы, образующейся на стеблях и корнях.

• Защита от внешней среды: Пробка хорошо защищает внутренние ткани от механических повреждений, высушивания, перепадов температуры и проникновения микроорганизмов.

• Газообмен через чечевички: В пробке есть специальные образования — чечевички, через которые осуществляется газообмен между внутренними тканями и внешней средой.

• Терморегуляция и водонепроницаемость: Клетки пробки содержат суберин — воскоподобное вещество, делающие ткани непроницаемыми для воды и газов, что помогает регулировать водный баланс растения.

• Рубцевание ран: Пробка формируется также на месте повреждений, помогая растению «запечатать» открытую область и предотвратить потерю влаги и проникновение инфекций.

Вывод

Обе ткани — кожица и пробка — обеспечивают растению надежную защиту от неблагоприятных факторов окружающей среды и играют важную роль в регуляции водного и газового обмена. Кожица характерна для молодых органов растения, тогда как пробка — для стареющих и одревесневших частей.