1) Какие структуры клетки называют включениями, приведите примеры. 2) Что лежит в основе структурной организации клетки? 3) Как устроены мембраны клетки? 4) Какие функции выполняет наружная цитоплазматическая мембрана? 5) Каким путем осуществляется обмен веществ между клеткой и окружающей средой? Что такое пиноцитоз? Что такое фагоцитоз? 6) Перечислите органоиды клетки и укажите их функции. 7) В чём различие между гладкой и шероховатой мембраной эндоплазматической сети? 8) Какие органоиды клетки содержат ДНК и способны к самовоспроизведению?

Включения клетки — это компоненты, которые находятся в цитоплазме клетки, но не имеют мембранной оболочки, как органоиды. Они часто являются результатом метаболической активности клетки и могут представлять собой продукты обмена веществ, такие как липиды, углеводы, белки или пигменты. Примеры включений:

• Жировые капли (особенно в жировых клетках);

• Гликоген (в клетках печени и мышц);

• Пигменты, такие как меланин (в клетках кожи);

• Кристаллы солей.

Структурная организация клетки основывается на взаимодействии и расположении различных органелл и структур, таких как клеточная мембрана, цитоплазма, ядро и органоиды. Важнейшую роль в поддержании структуры клетки играют цитоскелет и клеточная мембрана. Цитоскелет обеспечивает форму клетки, а клеточная мембрана регулирует обмен веществ с внешней средой.

Мембраны клетки устроены по принципу липидного двуслойного слоя, который состоит из фосфолипидов, где гидрофильные части молекул направлены наружу, а гидрофобные — внутрь. В этот слой встроены белки, которые выполняют различные функции: транспорт веществ, рецепция сигналов, межклеточные взаимодействия. Мембрана имеет также углеводные компоненты, которые участвуют в распознавании клеток и их взаимодействии.

Наружная цитоплазматическая мембрана выполняет несколько ключевых функций:

• Защищает клетку от внешней среды.

• Регулирует обмен веществ между клеткой и окружающей средой.

• Участвует в клеточной коммуникации и сигнализации.

• Обеспечивает механическую поддержку клетки и участвует в поддержании ее формы.

• Позволяет клетке взаимодействовать с другими клетками.

Обмен веществ между клеткой и окружающей средой осуществляется через клеточную мембрану, которая избирательно пропускает различные вещества. Процесс обмена может происходить путем диффузии, активного транспорта и эндоцитоза.

• Пиноцитоз — это процесс захвата клеткой жидкостей и растворенных веществ путем их всасывания через мембрану, образуя пузырьки.

• Фагоцитоз — процесс захвата и переваривания твердых частиц (например, бактерий) с помощью мембранных выступов клетки, которые образуют фагосомы.

Органоиды клетки и их функции:

• Ядро — хранит генетическую информацию (ДНК), регулирует клеточные процессы.

• Рибосомы — синтезируют белки.

• Эндоплазматическая сеть (гладкая и шероховатая) — участвует в синтезе и транспорте белков и липидов.

• Аппарат Гольджи — модификация, упаковка и транспортировка белков и липидов.

• Митохондрии — вырабатывают энергию (АТФ) через процесс клеточного дыхания.

• Лизосомы — переваривают различные вещества и отходы клеточной деятельности.

• Цитоскелет — поддерживает форму клетки и участвует в ее движении.

Гладкая и шероховатая эндоплазматическая сеть различаются по наличию рибосом.

• Шероховатая эндоплазматическая сеть имеет рибосомы на своей поверхности, поэтому участвует в синтезе белков.

• Гладкая эндоплазматическая сеть не имеет рибосом и участвует в синтезе липидов и углеводов, а также в детоксикации.

Органоиды клетки, содержащие ДНК и способные к самовоспроизведению, включают митохондрии и хлоропласты (в клетках растений). Эти органоиды имеют свою собственную ДНК и могут делиться, создавая новые органоиды.