Какие вещества растения поглощают из почвы?

Если кратко: из почвы корни берут воду и растворённые в ней минеральные ионы. А теперь по порядку.

Главное — вода
С потоком воды в растение входят все питательные вещества, поддерживается тургор, идёт фотосинтез и транспорт по ксилеме.

Минеральные элементы (в ионной форме)

Макроэлементы (нужны много):

• Азот — в виде нитрата NO₃⁻ и/или аммония NH₄⁺; нужен для белков, хлорофилла, нуклеиновых кислот.

• Фосфор — как дигидрофосфат H₂PO₄⁻ и гидрофосфат HPO₄²⁻; для АТФ, ДНК/РНК, корневого и генеративного развития.

• Калий — K⁺; осморегуляция, ферменты, устойчивость к стрессам.

• Кальций — Ca²⁺; клеточные стенки, сигнальные процессы, деление клеток.

• Магний — Mg²⁺; центральный атом хлорофилла, ферменты.

• Сера — SO₄²⁻; аминокислоты (цистеин, метионин), коферменты.

Микроэлементы (нужны чуть-чуть, но критически):

• Железо — обычно в хелатной форме Fe²⁺/Fe³⁺; синтез хлорофилла, дыхание.

• Марганец (Mn²⁺) — фотосинтетический комплекс.

• Цинк (Zn²⁺) — ферменты, гормональный баланс (ауксины).

• Медь (Cu²⁺) — окислительно-восстановительные ферменты.

• Бор (как борная кислота/борат) — стенки клеток, рост пыльцевой трубки.

• Молибден (молибдат MoO₄²⁻) — ферменты азотного обмена (нитратредуктаза, фиксация N₂ у бобовых).

• Хлор (Cl⁻) — фотолиз воды, осморегуляция.

• Никель (Ni²⁺) — работа уреазы и азотный обмен при следовых количествах.

Полезные (не всегда обязательные, но часто улучшают рост):

• Кремний (моносиликатная форма H₄SiO₄) — укрепляет ткани, повышает устойчивость к болезням и полеганию у злаков.

• Натрий (Na⁺) — может частично заменять калий у некоторых C₄/CAM-растений.

• Кобальт — важен для симбиотической фиксации азота у бобовых.

• Следовые селен, ванадий и др. — для отдельных видов.

Ещё нюансы

• Корни берут кислород из почвенного воздуха для дыхания (это не “раствор из почвы”, но жизненно важно).

• Часть растений может усваивать из почвенного раствора простые органические соединения (аминокислоты, органические кислоты), особенно в симбиозе с микоризой.

• Формы элементов и pH почвы сильно влияют на доступность: например, фосфор в кислых/щелочных почвах малодоступен, железо лучше усваивается как хелат.

Итого: из почвы растения поглощают прежде всего воду и растворённые минеральные ионы — макро- и микроэлементы в перечисленных формах; иногда — простые органические молекулы, а для дыхания — кислород из пор почвы.