Как доказать, что в воде есть воздух?

Коротко: в обычной воде растворён воздух (смесь газов, в основном азот и кислород). Это легко показать простыми опытами дома.

1. Нагревание воды
   Поставьте прозрачный стакан с холодной водопроводной водой на плиту или в микроволновку (лучше на плиту, чтобы видеть стенки). Уже при 30–50 °C на стенках и со дна начнут появляться очень мелкие пузырьки. До «кипения» ещё далеко — это не пар, а именно выделяющийся из воды растворённый воздух. Если ту же воду прокипятить 5–10 минут (это «выгонит» газы), остудить и снова начать нагревать, раннего «жемчужного» пузырения почти не будет — воздух уже удалён.

2. Шприц без иглы (или бутылка + вакуумная крышка)
   Наберите воду в большой шприц, заткните носик и плавно тяните поршень, уменьшая давление. Почти сразу по объёму воды побегут пузырьки — это из неё «выходит» растворённый воздух при понижении давления. Стоит отпустить поршень — часть пузырьков снова растворится. (С бутылкой и вакуумной крышкой наблюдение то же самое.)

3. Лёд с пузырьками
   Заморозьте обычную воду в прозрачной формочке. В большинстве домашних кубиков лёд получается с белёсым «снежком» и множеством мелких пузырьков внутри: по мере замерзания растворённые газы выталкиваются и собираются в полости. При медленном таянии эти пузырьки хорошо видны.

4. Аквариумный «аргумент»
   В аквариумах ставят аэраторы именно потому, что рыбам нужен растворённый кислород из воздуха. Если перекрыть доступ воздуха и не аэраровать, уровень растворённого кислорода падает — рыбы начинают задыхаться. Это практическое подтверждение наличия (и важности) воздуха в воде.

5. Химический тест (для любознательных)
   Существуют стандартные лабораторные методики определения растворённого кислорода (например, метод Винклера): растворённый О₂ окисляет специальные реагенты, и по выделившемуся йоду можно количественно посчитать, сколько кислорода было растворено.

Почему так происходит
Газ растворяется в воде по закону Генри: при более низкой температуре и более высоком давлении растворяется больше. Поэтому холодная вода обычно содержит больше воздуха, чем тёплая, а при нагреве и/или понижении давления газы выходят в виде пузырьков.

Важно не путать
Газированная вода пенится из-за CO₂, добавленного под давлением; это не «воздух», а отдельный газ. Но и в негазированной воде воздуха достаточно, чтобы наблюдать эффекты выше.

Вывод: раннее пузырение при нагреве, выделение газа при понижении давления и пузырьки в льду — наглядные доказательства того, что в воде действительно есть воздух.