Зачем грибам нужен кислород?

Грибам нужен кислород для того, чтобы поддерживать процессы дыхания и получения энергии. Несмотря на то что грибы относятся к организму, который может существовать как в аэробных, так и в анаэробных условиях (то есть, без кислорода), большинство грибов предпочитают кислород для своего нормального функционирования.

В процессе аэробного дыхания грибы используют кислород для окисления органических веществ (например, сахаров) до углекислого газа и воды, при этом выделяется энергия, необходимая для их роста и размножения. Этот процесс позволяет им эффективно производить энергию, которая необходима для поддержания жизнедеятельности, образования новых клеток и синтеза различных веществ.

Однако некоторые грибы могут существовать и без кислорода, использовав другие метаболические пути, например, ферментацию. Но, как правило, кислород играет ключевую роль в обеспечении более высокой энергетической эффективности.