В отличие от бактерий грибы по строению бывают...

В отличие от бактерий грибы по строению бывают как одноклеточными, так и многоклеточными.

Бактерии — это всегда одноклеточные организмы, не имеющие оформленного ядра. А грибы относятся к эукариотам, то есть их клетки имеют ядро. Среди грибов есть:

Одноклеточные грибы — например, дрожжи. Они состоят из одной клетки и размножаются чаще всего почкованием.

Многоклеточные грибы — например, плесневые и шляпочные грибы. Их тело образовано тонкими нитями — гифами, которые вместе составляют грибницу, или мицелий.

Поэтому правильный ответ: в отличие от бактерий грибы по строению бывают одноклеточные и многоклеточные.