ТЕСТ 2: «ЛИПИДЫ» 1. Какое из названных химических соединений не является биополимером?

а) белок;

б) глюкоза;

в) ДНК;

г) целлюлоза.

2. Какой из продуктов целесообразно давать уставшему марафонцу на дистанции для поддержания сил?

а) кусочек сахара;

б) немного сливочного масла;

в) кусок мяса;

г) немного минеральной воды.

3. В клетках животных запасным углеводом является:

а) целлюлоза;

б) крахмал;

в) глюкоза;

г) гликоген.

4. Способность верблюдов хорошо переносить жажду объясняется тем, что жиры:

а) сохраняют воду в организме;

б) выделяют воду при окислении;

в) создают теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение.

г) все ответы верны

5. Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении одного грамма:

а) жира;

б) глюкозы;

в) белка.

6. Какое из указанных соединений имеет липидную природу?

а) гемоглобин;

б) инсулин;

в) тестостерон;

г) пенициллин.

7. В каком случае правильно написана формула молекулы глюкозы?

а) С5Н12О5;

б) С6Н10О6;

в) С6Н12О6;

г) С6Н12О5.

8. Клетки какого из названных организмов наиболее богаты углеводами?

а) клетки мышц человека;

б) клетки клубня картофеля;

в) клетки кожицы лука;

г) подкожная клетчатка медведя.

9. Основным источником энергии для новорожденных млекопитающих является:

а) глюкоза;

б) крахмал;

в) гликоген;

г) лактоза.

10. В каком из названных веществ растворяются липиды?

а) эфир;

б) спирт;

в) вода;

г) соляная кислота.

11. Для лечения тяжелых форм сахарного диабета больным необходимо вводить:

а) гемоглобин;

б) инсулин;

в) антитела;

г) гликоген.

12. Клеточная стенка растений содержит:

а) хитин;

б) целлюлозу;

в) муреин;

г) гликоген.

13. При полном расщеплении 1 г жиров выделяется … кДж энергии.

а) 16,8;

б) 17,6;

в) 18,9;

г) 38,9.

14. Основным запасным веществом грибов является:

а) гликоген;

б) хитин;

в) муреин;

г) крахмал.

15. В состав нуклеиновых кислот могут входить углеводы:

а) глюкоза и сахароза;

б) пировиноградная и молочная кислоты;

в) рибоза и дезоксирибоза;

г) дезоксирибоза и мальтоза.

16. В основном водоотталкивающую функцию выполняют такие липиды, как:

а) воска;

б) пигменты;

в) гликолипиды;

г) фосфолипиды.

17. В каких продуктах содержится наибольшее количество углеводов, необходимых человеку?

а) сыре и твороге;

б) хлебе и картофеле;

в) мясе и рыбе;

г) растительном масле.

18. Рибоза, в отличие от дезоксирибозы, входит в состав:

а) ДНК;

б) иРНК;

в) белков;

г) полисахаридов.

19. Углеводы в организме человека откладываются в запас в:

а) печени и мышцах;

б) подкожной клетчатке;

в) поджелудочной железе;

г) стенках кишечника.

20. Оболочка грибной клетки, в отличие от растительной, состоит из:

а) клетчатки;

б) хитиноподобного вещества;

в) сократительных белков;

г) липидов

Вот ответы на тест "Липиды":

1. Какое из названных химических соединений не является биополимером?
   Ответ: б) глюкоза
   Глюкоза – это простое соединение, не образует длинные цепи, как биополимеры, такие как белок, ДНК и целлюлоза.

2. Какой из продуктов целесообразно давать уставшему марафонцу на дистанции для поддержания сил?
   Ответ: а) кусочек сахара
   Сахар быстро усваивается и даёт энергию, необходимую для продолжения физических усилий.

3. В клетках животных запасным углеводом является:
   Ответ: г) гликоген
   Гликоген – это основное запасное вещество углеводов у животных.

4. Способность верблюдов хорошо переносить жажду объясняется тем, что жиры:
   Ответ: б) выделяют воду при окислении
   При окислении жиров выделяется вода, что помогает верблюдам обходиться без воды долгое время.

5. Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении одного грамма:
   Ответ: а) жира
   Жиры выделяют примерно 38,9 кДж энергии на грамм, что больше, чем у углеводов и белков.

6. Какое из указанных соединений имеет липидную природу?
   Ответ: в) тестостерон
   Тестостерон является стероидом, а стероиды – это липиды.

7. В каком случае правильно написана формула молекулы глюкозы?
   Ответ: в) С6Н12О6
   Это правильная молекулярная формула глюкозы.

8. Клетки какого из названных организмов наиболее богаты углеводами?
   Ответ: б) клетки клубня картофеля
   Картофель содержит крахмал, который является основным углеводом.

9. Основным источником энергии для новорожденных млекопитающих является:
   Ответ: г) лактоза
   Лактоза – это молочный сахар, содержащийся в молоке.

10. В каком из названных веществ растворяются липиды?
    Ответ: а) эфир
    Липиды растворимы в неполярных растворителях, таких как эфир.

11. Для лечения тяжелых форм сахарного диабета больным необходимо вводить:
    Ответ: б) инсулин
    Инсулин регулирует уровень глюкозы в крови.

12. Клеточная стенка растений содержит:
    Ответ: б) целлюлозу
    Целлюлоза – основной компонент клеточной стенки растений.

13. При полном расщеплении 1 г жиров выделяется … кДж энергии.
    Ответ: г) 38,9
    Жиры дают максимальное количество энергии на грамм.

14. Основным запасным веществом грибов является:
    Ответ: а) гликоген
    У грибов запасается гликоген, как и у животных.

15. В состав нуклеиновых кислот могут входить углеводы:
    Ответ: в) рибоза и дезоксирибоза
    Эти углеводы входят в состав РНК и ДНК соответственно.

16. В основном водоотталкивающую функцию выполняют такие липиды, как:
    Ответ: а) воска
    Воска обладают гидрофобными свойствами и защищают от воды.

17. В каких продуктах содержится наибольшее количество углеводов, необходимых человеку?
    Ответ: б) хлебе и картофеле
    Оба продукта богаты углеводами (крахмалом).

18. Рибоза, в отличие от дезоксирибозы, входит в состав:
    Ответ: б) иРНК
    Рибоза – это компонент РНК.

19. Углеводы в организме человека откладываются в запас в:
    Ответ: а) печени и мышцах
    Углеводы откладываются в форме гликогена в этих органах.

20. Оболочка грибной клетки, в отличие от растительной, состоит из:
    Ответ: б) хитиноподобного вещества
    Клеточная стенка грибов содержит хитин, а не целлюлозу, как у растений.

Эти ответы помогут вам лучше понять, как липиды и другие биологические вещества функционируют в организме и природе!