Запасное питательное вещество крахмал накапливается у растений в: а) бесцветных пластидах; б) вакуолях; в) цитоплазме; г) клеточной стенке.

Правильный ответ: а) бесцветных пластидах.

Запасной крахмал у растений накапливается в лейкопластах, точнее — в их разновидности, называемой амилопластами. Это бесцветные пластиды, находящиеся главным образом в клетках запасающих органов: клубнях картофеля, семенах, корнях, корневищах.

Амилопласты синтезируют и откладывают крахмал в виде крахмальных зёрен. При необходимости растение может расщепить этот крахмал до более простых веществ и использовать его как источник энергии.

Вакуоли содержат клеточный сок, цитоплазма является внутренней средой клетки, а клеточная стенка выполняет преимущественно защитную и опорную функции. Поэтому крахмал в них не накапливается.