В каком направлении транспортирует вещества древесина? А в каком — луб?

Древесина (ксилема) и луб (флоэма) выполняют разные функции и поэтому переносят вещества в разных направлениях.

1. Древесина (ксилема):
По древесине транспортируется вода с растворёнными минеральными веществами, которые поглощаются корнями из почвы.
Направление движения в основном восходящее — от корней к стеблю и листьям.
Это связано с тем, что листья постоянно испаряют воду, и создаётся «тяга», поднимающая воду вверх по растению.

2. Луб (флоэма):
По лубу перемещаются органические вещества — главным образом сахара (продукты фотосинтеза), образующиеся в листьях.
Направление транспорта от листьев ко всем остальным органам растения: к корням, плодам, молодым побегам, точкам роста.
При этом движение может быть двунаправленным, в зависимости от того, куда именно в данный момент нужны питательные вещества (например, от листьев к корням или к растущим плодам).

Итак:

• древесина (ксилема) — вверх, от корней к листьям;

• луб (флоэма) — от листьев к другим органам, часто в разных направлениях в зависимости от потребностей растения.