Чим відрізняється бродіння від гліколізу?

Гліколіз — це початковий етап розщеплення глюкози в клітині. Він відбувається без участі кисню, утворюються піруват і невелика кількість енергії у вигляді \(АТФ\).

Бродіння — це подальше перетворення продуктів гліколізу за відсутності кисню. Воно дає змогу клітині продовжувати отримувати енергію. Наприклад, утворюються молочна кислота або спирт і вуглекислий газ.

0 0 Пожаловаться