Что такое H3PO4 — кислота или соль?

H₃PO₄ — это фосфорная кислота, а не соль. Она является сильной неорганической кислотой, которая в водных растворах диссоциирует на ионы водорода (H⁺) и фосфат-ион (PO₄³⁻). Формула H₃PO₄ обозначает, что в молекуле содержится три атома водорода, один атом фосфора и четыре атома кислорода. Фосфорная кислота используется в производстве удобрений, в пищевой промышленности (как добавка E338) и в других химических процессах.

Таким образом, H₃PO₄ — это именно кислота, а не соль.