Концентрированная серная кислота реагирует с водой?

Да, концентрированная серная кислота активно реагирует с водой, и этот процесс сопровождается выделением большого количества тепла. Это очень экзотермическая реакция. Именно по этой причине при разбавлении серной кислоты необходимо строго соблюдать технику безопасности: всегда нужно доливать кислоту в воду, а не наоборот.

Если налить воду в концентрированную серную кислоту, то из-за сильного выделения тепла вода может начать мгновенно испаряться, превращаясь в пар. Это приводит к разбрызгиванию кислоты, что крайне опасно — может вызвать серьёзные ожоги.

Вот что происходит на молекулярном уровне: серная кислота (H₂SO₄) обладает высокой гигроскопичностью — она сильно притягивает молекулы воды. При добавлении воды к кислоте происходит гидратация — ионы водорода от кислоты соединяются с молекулами воды с образованием гидроксониевых ионов (H₃O⁺), и это сопровождается выделением тепла.

Поэтому правильный порядок при разбавлении — медленно вливать кислоту в воду при постоянном перемешивании. Такой способ позволяет более равномерно распределить тепло и избежать опасных всплесков.

В заключение: да, концентрированная серная кислота реагирует с водой, и это очень бурная, экзотермическая реакция, требующая осторожности.