Этановая кислота → 2-хлорэтановая кислота → 2-аминоэтановая кислота → дипептид

Цепочка превращений:

Этановая кислота → 2-хлорэтановая кислота → 2-аминоэтановая кислота → дипептид

Разберём каждую стадию.

1. Этановая кислота → 2-хлорэтановая кислота

Этановая кислота имеет формулу:

Чтобы получить 2-хлорэтановую кислоту, нужно заменить один атом водорода в метильной группе на хлор:

Получается хлоруксусная кислота, или 2-хлорэтановая кислота.

Реакция идёт при хлорировании в присутствии красного фосфора:

Красный фосфор нужен для образования хлорпроизводного кислоты по α-положению, то есть у атома углерода, соседнего с карбоксильной группой.

2. 2-хлорэтановая кислота → 2-аминоэтановая кислота

2-хлорэтановая кислота:

При действии аммиака атом хлора замещается на аминогруппу $-NH_2$. Образуется 2-аминоэтановая кислота, или глицин:

Здесь один молекула аммиака участвует в замещении хлора, а другая связывает выделяющийся хлороводород, образуя хлорид аммония.

Продукт реакции:

Это глицин, простейшая аминокислота.

3. 2-аминоэтановая кислота → дипептид

2-аминоэтановая кислота, то есть глицин, содержит две функциональные группы:

У одной молекулы есть аминогруппа $-NH_2$, у другой — карбоксильная группа $-COOH$. При взаимодействии двух молекул аминокислоты происходит реакция конденсации: отщепляется вода, а между остатками аминокислот образуется пептидная связь:

Уравнение реакции:

Получается дипептид глицилглицин:

Или сокращённо:

Итоговая схема превращений:

То есть: