составить уравнение реакций глицина с метиловым спиртом

Глицин — это аминокислота с формулой:

NH₂–CH₂–COOH

При взаимодействии глицина с метиловым спиртом CH₃OH происходит реакция этерификации по карбоксильной группе –COOH. В результате образуется метиловый эфир глицина и вода.

Уравнение реакции:

NH₂–CH₂–COOH + CH₃OH ⇄ NH₂–CH₂–COOCH₃ + H₂O

То есть:

глицин + метанол ⇄ метиловый эфир глицина + вода

Реакция обычно идет в присутствии кислотного катализатора, например концентрированной серной кислоты или хлороводорода:

NH₂CH₂COOH + CH₃OH ⇄ NH₂CH₂COOCH₃ + H₂O

В структурном виде:

H₂N–CH₂–COOH + HO–CH₃ ⇄ H₂N–CH₂–COOCH₃ + H₂O

Название продукта: метиловый эфир аминоуксусной кислоты, или метиловый эфир глицина.