Вопрос задан 07.07.2026 в 15:38. Предмет Химия. Спрашивает Иванов Влад.

решите цепочку (крахмал-глюкоза-этанол-уксусная кислота-водород)

Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Отвечает Тимофеева Ульяна.

Крахмалглюкозаэтанолуксусная кислотаводород\text{Крахмал} \rightarrow \text{глюкоза} \rightarrow \text{этанол} \rightarrow \text{уксусная кислота} \rightarrow \text{водород}
  1. Получение глюкозы из крахмала — гидролиз крахмала:

(C6H10O5)n+nH2OнагреваниеH+ или ферментыnC6H12O6(C_6H_{10}O_5)_n+nH_2O \xrightarrow[\text{нагревание}]{H^+ \text{ или ферменты}} nC_6H_{12}O_6
  1. Получение этанола из глюкозы — спиртовое брожение:

C6H12O6без доступа воздухадрожжи2C2H5OH+2CO2C_6H_{12}O_6 \xrightarrow[\text{без доступа воздуха}]{\text{дрожжи}} 2C_2H_5OH+2CO_2\uparrow
  1. Получение уксусной кислоты из этанола — окисление этанола кислородом:

C2H5OH+O2окислениеCH3COOH+H2OC_2H_5OH+O_2 \xrightarrow{\text{окисление}} CH_3COOH+H_2O

Например, процесс может происходить при участии уксуснокислых бактерий.

  1. Получение водорода из уксусной кислоты — взаимодействие кислоты с активным металлом, например цинком:

2CH3COOH+Zn(CH3COO)2Zn+H22CH_3COOH+Zn \rightarrow (CH_3COO)_2Zn+H_2\uparrow

Итоговая цепочка:

(C6H10O5)nC6H12O6C2H5OHCH3COOHH2(C_6H_{10}O_5)_n \rightarrow C_6H_{12}O_6 \rightarrow C_2H_5OH \rightarrow CH_3COOH \rightarrow H_2

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Химия

Последние заданные вопросы в категории Химия

Химия 07.07.2026 12:04 12 Приловский Саня
Задать вопрос