Белое кристаллическое вещество растворилось в щёлочи, при этом выделился газ без цвета с резким раздражающим запахом, который вызвал посинение влажной универсальной индикаторной бумаги. Белым кристаллическим веществом может быть:
а) H₂SO₄
б) NaNO₃
в) Na₃PO₄
г) NH₄Cl
д) CuSO₄

Правильный ответ: г) NH₄Cl.

При добавлении щёлочи к хлориду аммония выделяется аммиак — бесцветный газ с резким раздражающим запахом. Аммиак хорошо растворяется в воде и создаёт щелочную среду, поэтому влажная универсальная индикаторная бумага становится синей.

Уравнение реакции:

Остальные вещества не подходят:

• $\mathrm{H_2SO_4}$ со щёлочью нейтрализуется, газа не образует;

• $\mathrm{NaNO_3}$ со щёлочью обычно не реагирует;

• $\mathrm{Na_3PO_4}$ — соль сильного основания, аммиак не выделяет;

• $\mathrm{CuSO_4}$ имеет голубую окраску и со щёлочью даёт осадок $\mathrm{Cu(OH)_2}$, а не газ.