1) Как называется стихотворная строка? 2) Как называется строфа из пяти стихотворных строк?

Стихотворная строка называется стихом. Это отдельная единица стихотворной речи, которая имеет определённое количество слогов и ритмическую структуру.

Строфа из пяти стихотворных строк называется пятистишием. Это форма стихотворной строфы, в которой содержится пять строк.