Как называется зелёный пигмент, окрашивающий листья растений?

Зелёный пигмент называется хлорофилл.

Он находится в хлоропластах (в мембранах тилакоидов) и именно он придаёт листьям характерный зелёный цвет: молекулы хлорофилла поглощают главным образом красные и синие лучи спектра, а зелёные отражают. Хлорофилл — ключевой участник фотосинтеза: он улавливает энергию света и запускает световые реакции, где образуются АТФ и НАДФ·Н, используемые затем для фиксации углекислого газа в углеводы.

У высших растений основными формами являются хлорофилл a (главный пигмент-реакционный центр) и хлорофилл b (дополнительный пигмент, расширяющий диапазон поглощения света). Их соотношение может немного меняться в зависимости от условий освещения, что помогает растениям эффективнее использовать свет.