Напишите пожалусто реферат на тему "Бутерброды и их разновидности" Срочно надо))Заранее спасибо)))))))))))

Бутерброды и их разновидности

Бутерброд — это закуска, основу которой составляет хлеб или булочка с различными продуктами: сыром, колбасой, мясом, рыбой, овощами, зеленью. Название произошло от немецких слов, означающих «хлеб с маслом».

Бутерброды удобны тем, что их легко и быстро приготовить. Они могут быть частью завтрака, перекуса или праздничного стола. Чтобы бутерброд был полезнее, лучше выбирать цельнозерновой хлеб, свежие овощи, зелень, нежирное мясо или рыбу.

По способу приготовления бутерброды бывают:

• открытые — кусочек хлеба с начинкой сверху, например с сыром и помидором;
• закрытые — начинка находится между двумя кусочками хлеба; такие бутерброды называют сэндвичами;
• горячие — запекаются или подогреваются, часто с сыром;
• канапе — маленькие бутерброды, которые обычно подают на праздниках;
• тартинки — небольшие горячие бутерброды с разнообразной начинкой.

При приготовлении нужно соблюдать чистоту: мыть руки и овощи, использовать свежие продукты, хранить готовые бутерброды в холодильнике. Бутерброды разнообразны и вкусны, но их питание должно быть умеренным и дополняться другими полезными блюдами.

0 0 Пожаловаться