Как пишется скачете или скачите?

Правильный вариант — "скачете". Это форма глагола "скакать" во втором лице множественного числа (вы скачете). Она используется, когда речь идет о действии, которое происходит сейчас или будет происходить в будущем.

"Скачите" — это неправильная форма, которая не используется в русском языке. В данном контексте нужно именно "скачете", так как слово относится к действиям, выполняемым вами и другими людьми во множественном числе.

Пример: «Вы скачете по полю, наслаждаясь моментом».