Что сделать встретиться или встретится

Правильная форма в данном контексте — "встретиться". Это инфинитив (начальная форма глагола), который используется для выражения намерения или действия, которое предстоит осуществить. Например: "Мы решили встретиться в кафе".

Форма "встретится" — это будущая форма глагола для третьего лица (он, она, оно), и она используется в контексте, когда речь идет о том, что кто-то или что-то будет встречаться. Например: "Она встретится с друзьями завтра".