Земльёй или земльой или землёй

Правильный вариант написания — «землёй». В русском языке после мягких согласных в творительном падеже существительных на "-ь" часто добавляется мягкий знак в окончании, и это правило действует для слова «земля».

Поэтому форма «землёй» соответствует нормам орфографии, а вот варианты «земльёй» и «земльой» являются ошибочными.