Определить род к слову Тучи,тучами

Слово "тучи" — это существительное во множественном числе, которое является существительным женского рода. Его основная форма — "туча", которая также относится к женскому роду. В слове "тучами" происходит изменение окончания в творительном падеже, но род остается женским.

Таким образом, и слово "тучи", и слово "тучами" принадлежат к женскому роду.