Почему пишется "мужественный", а не "мужествИнный"?

Слово "мужественный" образовано от существительного "мужество", и в нем присутствует суффикс "-ственный", который используется для образования прилагательных от существительных. Суффикс "-ственный" является характерным для прилагательных, обозначающих принадлежность к какой-либо категории или обладание определённым качеством, и в этом контексте он сохраняется в словах, образованных от существительных, связанных с проявлением силы, стойкости, отваги.

Что касается формы "мужествИнный", то такой суффикс не является стандартным в русском языке. Суффикс "-инный" встречается в других прилагательных, но в данном случае он бы создавал странное и ненатуральное слово, не соответствующее нормам языка. В русском языке уже сложилась устойчивая форма "мужественный", которая точно передает нужное значение.