Все "как один" - вводное слово?

Фраза "как один" не является вводным словом. Это сочетание, которое используется для выражения идеи единства или согласия группы людей или вещей. В предложении оно может быть частью сказуемого или обстоятельства и не выполняет функции вводного слова. Вводные слова в русском языке — это такие слова или выражения, которые не являются частью основного содержания предложения, а служат для выражения отношения говорящего к сказанному (например, "например", "конечно", "по-моему").

Таким образом, "как один" — это не вводное слово, а фразеологизм, обозначающий единство или согласованность.