Как пишутся слова "удивлённый", "восторженный"?

Слова «удивлённый» и «восторженный» пишутся с буквой «ё», так как в этих словах используется правильное ударение на эту букву. Однако в повседневном письме, особенно в случае, когда нет возможности поставить букву «ё», допустимо заменять её на букву «е». Это объясняется тем, что в русском языке существует традиция использовать «е» вместо «ё» в словах, не имеющих специального акцента, а также в некоторых случаях для упрощения набора текста.

Таким образом, правильно писать: «удивлённый» и «восторженный», но в некоторых случаях можно встретить написание «удивленный» и «восторженный» без ё, что не является ошибкой, но желательно придерживаться правильной орфографии, особенно в официальных текстах.