Как правильно пишется одеть или надеть куртку, насыпать или налить супу, ложу или кладу книгу

Коротко и по правилам:

1. Куртка
   — Правильно: надеть куртку.
   Глагол надеть употребляется с предметом одежды: надеть пальто, надеть шапку.
   Одеть — это «одеть кого-то (во что)» → одеть ребёнка (в куртку), одеть манекен. Для себя — «одеться».

2. Суп
   — С жидким употребляем налить, а не «насыпать»: налить супа.
   Форма супа — обычный родительный (частичный) падеж: «Налей супа».
   Допустима и разговорная партитивная форма на -у: налить супу (как «налить чаю»). Она подчёркивает «немного, часть». Но нейтральнее и чаще — налить супа.
   «Насыпать супа» уместно только про сухую смесь, пакетик супа и т. п.

3. Книга
   — Правильно: кладу книгу (от глагола класть).
   Формы: класть — кладу, кладёшь, кладёт…; совершенный вид — положить: положу книгу (но не «ложу»).
   Ложу — просторечие, в литературной норме такого глагола нет (есть только ложиться — «я ложусь»).