Определите, каким способом образованы следующие слова: Соавтор, Подснежник, Безлюдье, Выбор, Атомоход, Поджаристый, РФ, зарплата, Быстрорастворимый, Генерал-майор, Заливное.

Разберу по порядку и укажу способ словообразования (и ключевые морфемы):

1. Соавтор — приставочный: со- + автор.

2. Подснежник — приставочно-суффиксальный: под- + снег/снеж + -ник.

3. Безлюдье — приставочно-суффиксальный: без- + люд + -ье.

4. Выбор — суффиксальный: выб(р) + -ор (от «выбрать/выбирать»).

5. Атомоход — сложение основ (композит): атом + соединит. -о- + ход.

6. Поджаристый — приставочно-суффиксальный: под- + жар + -ист- (+ прил. окончание).

7. РФ — аббревиация, инициальная (буквенная) от «Российская Федерация».

8. Зарплата — сложносокращённое слово: усечённая основа «зар(аботная)» + плата.

9. Быстрорастворимый — сложение основ: быстро + растворимый (сложное прилагательное; первая часть — наречие).

10. Генерал-майор — сложение основ/слов, дефисное.

11. Заливное — субстантивация (переход прилагательного в существительное): от прил. «заливное (мясо/рыба)».