Денёк,стройка коллектив осока во множественном числе

Вот формы множественного числа для ваших слов (именительный падеж) и короткие пояснения:

• денёк → денёчки (разг. ещё говорят деньки, но это мн. ч. от «день», а не от «денёк»).

• стройка → стройки.

• коллектив → коллективы.

• осока → осоки (в речи часто употребляется как собирательное: «много осоки», но при перечислении видов или отдельных зарослей натурально: «осоки»).

Ударение: денё́чки, стро́йки, коллективы́, осо́ки.