Какому разряду какому разряду по значению относится прилагательное заячий След

Это притяжательное прилагательное.

Почему: «заячий» образовано от существительного «заяц» и отвечает на вопрос чей?: чей след? — заячий (след зайца). По смыслу обозначает принадлежность предмета животному. Форм степеней сравнения и краткой формы не имеет, что тоже типично для притяжательных прилагательных. Внутри слова выделяется суффиксальный комплекс типа -ач- + -ий (ср.: лисий хвост, волчья тропа).