Корень слова похлёбка

Корень слова похлёбка — хлёб / хлеб (в слове выступает в форме хлёб-).

Разбор по морфемам:

• приставка: по-

• корень: хлёб- (начальная форма корня чаще даётся как хлеб-)

• суффикс: -к-

• окончание: -а

Пояснение: слово образовано от глагола хлебать (похлебать) — «пить, есть жадно, залпом». В производной форме гласный корня чередуется (е → ё) под ударением, поэтому в слове мы видим «похлёб-». Сравните родственные слова: хлеб, хлебать, похлебать, похлёбка — общий корень здесь именно «хлеб/хлёб».