Как составить предложение с фразеологизмом "речь"?

Само слово «речь» не является фразеологизмом. Фразеологизмом будет устойчивое выражение со словом «речь», например: «идёт речь», «вести речь», «держать речь», «и речи быть не может», «дар речи потерять».

Можно составить такие предложения:

На собрании шла речь о подготовке к школьному празднику.

Здесь фразеологизм «шла речь» означает говорили, обсуждали.

Другие варианты:

Учитель вёл речь о важности чтения книг.

Когда я увидел огромный торт, то от удивления потерял дар речи.

О прогулке под дождём и речи быть не может.

Директор держал речь перед выпускниками.

Самый простой и удачный вариант для школьного задания:

Сегодня на уроке шла речь о правилах поведения в общественных местах.