В каком слове звуков больше, чем букв?
Мёд, ёж, ясень, поют

Звуков больше, чем букв, в слове ёж.

Разберём варианты:

Мёд — 3 буквы: м, ё, д.
Звуки: [м’], [о], [т] — тоже 3 звука. Буква ё после согласной обозначает один звук [о] и смягчает предыдущий согласный.

Ёж — 2 буквы: ё, ж.
Звуки: [й’], [о], [ш] — 3 звука. В начале слова буква ё обозначает два звука: [й’о]. Поэтому звуков больше, чем букв.

Ясень — 5 букв: я, с, е, н, ь.
Звуки: [й’], [а], [с’], [и], [н’] — 5 звуков. Буква я в начале слова даёт два звука, но мягкий знак звука не обозначает, поэтому количество остаётся одинаковым.

Поют — 4 буквы: п, о, ю, т.
Звуки: [п], [а], [й’], [у], [т] — 5 звуков. Буква ю после гласной обозначает два звука: [й’у]. Поэтому здесь тоже звуков больше, чем букв.

Правильные ответы: ёж и поют.