Проверочное слово к слову «вечер».

В слове «вечер» ударение падает на первую букву е: ве́чер. Поэтому первую гласную проверять не нужно — она слышится отчётливо.

Вторая буква е находится без ударения, но проверочного слова, где она была бы ударной, нет. Написание нужно запомнить: вечер — словарное слово.