менее пяти минут и они заняты это словосочетания??

Да, «менее пяти минут» и «они заняты» являются словосочетаниями.

Разберём:

1. «Менее пяти минут» — это словосочетание, так как есть главное слово «менее» и зависимое слово «минут» (с числительным «пяти»). Оно обозначает количество времени: меньше чем пять минут.

2. «Они заняты» — это тоже словосочетание? Нет, это не словосочетание, а грамматическая основа предложения (подлежащее и сказуемое).

• «они» — подлежащее;

• «заняты» — сказуемое.

Словосочетание состоит из главного и зависимого слова, а главные члены предложения (подлежащее и сказуемое) словосочетанием не считаются.

Итак: «менее пяти минут» — словосочетание, «они заняты» — не словосочетание.