Как правильно пишется: "растет" или "ростет"?

Правильное написание слова — «растет». Это форма глагола «расти» в 3-м лице единственного числа настоящего времени.

Форма «ростет» является ошибочной и не существует в русском языке. Важно помнить, что в словах, образованных от глаголов, заканчивающихся на «и», в настоящее время обычно используется буква «е». Например, «растет», «цветет», «плетет».

Таким образом, когда мы говорим, что что-то увеличивается в размере или количестве, правильная форма будет «растет»: «Дерево растет», «Заработная плата растет».