Как пишется: "холщовый" или "холщёвый"?

Правильное написание — холщовый.

Слово "холщовый" происходит от "холст", которое в русском языке обозначает плотную ткань, часто используемую для изготовления различных товаров, включая картины и полотна. Суффикс "-овый" в этом слове указывает на принадлежность или характеристику, то есть "относящийся к холсту". В русском языке существует правило, согласно которому в прилагательных, образованных от существительных с основой на "о" (например, холст), пишется суффикс "-овый", а не "-ёвый".

"Холщёвый" — это ошибочное написание, которое часто возникает из-за неправильного восприятия суффикса. Важно помнить, что в словах с такой основой (например, "песцовый", "берёзовый") всегда пишется "-овый", а не "-ёвый".