Грибок - суффикс какой?

Суффикс в слове "грибок" — это -ок. Этот суффикс образует уменьшительно-ласкательные существительные от существительных, обозначающих предметы или явления. Суффикс "-ок" может указывать на уменьшение размера или значение "маленький" и часто используется для выражения нежности, заботы или милости. В данном случае, "грибок" может означать маленький гриб или быть ласкательной формой слова "гриб".