Почему над словом "шофёр" не ставится ударение? Сколько слогов в слове "шофёр"?

Слово "шофёр" не имеет ударения по той причине, что в русском языке существует правило, по которому в некоторых словах иностранного происхождения ударение может падать не на окончание, а на один из корней или на первую гласную, как, например, в словах "жюри" или "кафе". В случае слова "шофёр" ударение устойчиво и всегда ставится на последний слог, что делает слово звучащим однообразно, без акцентирования на отдельных частях.

Что касается количества слогов, то в слове "шофёр" их четыре: "шо-фёр".